Un chalet de caractère sur le versant du soleil
Accueil personnalisé, calme et détente
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Construit en madriers d'épicéa, le chalet Paradou,situé à 1100 m d'altitude et exposé plein sud, offre une vue imprenable sur la vallée de la Tarentaise et sur les sommets environnants,de Vanoise et Beaufortain.
Deux étages complets sont à votre disposition:
- A l'étage: un vaste salon-séjour avec cheminée et balcon, bibliothèque, musique et salle à manger, une chambre orientée Est avec vue sur les Arcs.
Nos chambres
Laissez vous bercer par le calme reposant de la pelouse alpine, et faites connaissance avec votre fleur :
Ancolie, Gentiane, Sabot de Vénus, Digitale ou Rhododendrons.
Quatre chambres donnent sur la terrasse dominant la vallée d l'Isère, et une chambre donne sur les Arcs.
Dans l'ambiance chaleureuse du bois de sapin, tout concourt à la détente et au repos après une journée bien remplie au grand air.
Dans chaque chambre , vous trouverez sèche-cheveux, linge de toilette et disposerez d'un accès WIFI.
Par respect pour tous les hôtes du Paradou, les chambres sont non fumeurs.
L'espace détente
Un espace consacré à la détente et à la relaxation , avec sauna et jacuzzi a ouvert ses portes au rez de chaussée du chalet.
Vous pouvez y contempler le coucher de soleil sur la vallée allongé dans un bain bouillonant.
Venez le découvrir !
les lueurs du crépuscule sur le Mont Pourri !
Produits savoyards
- légumes cultivés dans la vallée et plantes aromatiques du potager
- fromages des fruitières de Beaufort
- fruits du verger et des cueillettes
- viandes des alpages de Tarentaise
- vins de Savoie
Sauf le sel... Il vient de Guérande !
Petits déjeuners
- pains cuits au feu de bois
- confitures maison aux fruits de la montagne et miels de pays
- gateaux et brioches de Marie
- yaourts maison au lait des alpages
Casse crôute de midi
Pour vous restaurer pendant votre sortie à ski ou votre randonnée, Marie vous préparera un délicieux panier pic-nic ou le cornet spécial du randonneur ( pains d'épices maisons et fruits secs).
Une tradition
La soirée commence par un petit verre - avec ou sans alcool - servi au salon.
La salle à manger
On dîne dans la bonne chaleur de la cheminée, un moment de convivialité partagé avec Marie et Daniel. Moment d'échange qui chaque soir se renouvelle pour la joie de tous.
Petit -déjeuner et dîner... sur l'herbe
Avec la douceur de l'été, on prend nos repas sur la pelouse du jardin, un moment de vrai bonheur.
Spécialités du Paradou
Au Paradou, on décline la richesse des produits savoyards, associée aux épices et herbes du jardin et d'ailleurs, sur le thème de la cuisine des montagnes du monde.
Quelques classiques
- diots et pormonniers de Savoie et leurs légumes assortis
- lapin aux champignons et crème et sa polenta.
- émincés de volaille façon suisse.
- filets mignons aux délices d'automne.
- tajines d'agneau d'hiver ou d'été.
- currys de l'hymalaya .
- salade de fruits et compotes des vergers.
- gâteaux et desserts de Marie: kougelhopf,pannetone, tarte de linz, sorbets et glaces maison, gâteau aux noix ....
Et bien sur, l'authentique fondue savoyarde préparée...par Daniel !
VOS HÔTES
Des amoureux de la montagne....
Marie-Paule
Après avoir longtemps travaillé dans les stations de Tarentaise et pratiqué le ski -alpinisme en compétition, Marie-Paule connait la région comme sa poche.
Accompagntrice en Montagne, ellle sera votre guide dans vos excursions en toutes saisons.
A la veillée, elle vous fera savourer des plats montagnards originaux et ses spécialités "maison".
Passionnés de beaux sommets à skis et de treks lointains, Marie-Paule et Daniel partagent depuis longtemps l'amour de leurs montagnes.
A travers les activités et l'ambiance du chalet, ils vous proposent un moment privilégié de découverte et de relaxation.
Daniel
Animé d'un redoutable sens du détail, il fera en sorte que rien ne manque à la réussite de votre séjour, c'est en particulier le spécialiste du petit-déjeuner et de la fondue savoyarde.
